Brew Mart | Malta, cervezas y lúpulos.
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Malta caramelo / crystal

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Caramalt 30 - muntons - kg
Malta ligera usada para agregar cuerpo Y dulzura sin agregar demasiado color.
S/ 8.00
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Caramel munich i - bestmalz - 1 kg
Best caramel munich i, conocida como Best caramel dark, es la más pálida de las maltas best Caramel munich. Cuanto más fuerte es el color, más Cambia el sabor y aroma a malta dulce y acaramelada Para volverse más a nuez, que recuerda a las almendras y Ligeramente tostadas como la corteza de pan. Las maltas Best caramel munich se pueden usar para producir colores Oscuros maravillosamente ricos en la cerveza, incluso Si representan un bajo porcentaje de la cuenta del grano.
S/ 8.50
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Caramel munich ii - bestmalz - 1kg
Otorga un color más intenso que la caramel Munich i. Además de su color más oscuro, también Tiene un sabor más fuerte que recuerda a las Almendras y la corteza del pan. La malta en sí se Caracteriza por una discreta nota tostada. Tiene Buenas propiedades de procesamiento y le dan a la Cerveza terminada un per l de sabor agradable.
S/ 8.70
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Caramel munich ill - best malz - kg
Best caramel® munich iii (malta cristal) es la malta caramelo más oscura de la gama best caramel® munich. Incluso cuando se usa en cantidades más pequeñas, esta malta puede producir cervezas con un color fuerte y oscuro. También se puede utilizar para elaborar todo tipo de cervezas oscuras y especiales, donde se requiera una sensación de boca llena, redonda y reticente a las tostadas y la corteza de pan. Los componentes de sabor agradable y tostado de la malta son claramente perceptibles en la cerveza, dependiendo de la cantidad utilizada en la factura del grano. Best caramel® munich iii cumple con las pautas de pureza del reinheitsgebot alemán. Best caramel® munich iii (malta cristal) es la malta caramelo más oscura de la gama best caramel® munich. Incluso cuando se usa en cantidades más pequeñas en la factura del grano, esta malta puede producir cervezas con un color fuerte y oscuro. También se puede utilizar para elaborar todo tipo de cervezas oscuras y especiales, donde se requiera una sensación de boca llena, redonda y reticente a las tostadas y la corteza de pan. Los componentes de sabor agradable y tostado de la malta son claramente perceptibles en la cerveza, dependiendo de la cantidad utilizada en la factura del grano. Best caramel® munich iii cumple con las pautas de pureza del reinheitsgebot alemán.
S/ 8.90
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Crystal 110 - muntons - kg
Malta rojiza en color y con un sabor a Caramelo. Frecuentemente es usada en recetas estilo Inglés y otorgan un acabado con sabor a nuez. Puede generar reflejos rubies en la cerveza terminada.
S/ 8.00
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