Las “Clínicas de Estilos Cerveceros” de la Academia Cervecera de Análisis Sensorial, son instancias en las cuales se expone acerca de una familia y/o estilo de cervezas agrupados por diversos motivos (geográficos, históricos, uso de materias primas, etc.) poniendo énfasis en los
métodos de producción de cada uno de ellos, guiados por un cervecero que posee a su haber reconocimientos en cuanto a los estilos de la clínica particular que se desarrolle; están enfocadas en cerveceros que posean los conocimientos básicos de la elaboración de cervezas.