BEST Caramel Múnich I, conocida como Best Caramel Dark, es la mas pálida de las maltas BEST Caramel Múnich. Cuanto más fuerte es el color, más cambia el sabor y aroma a malta dulce y acaramelada para volverse mas a nuez, que recuerda a las almendras y ligeramente tostadas como la corteza de pan. Las maltas Best Caramel Múnich se pueden usar para producir colores oscuros maravillosamente ricos en la cerveza, incluso si representan un bajo porcentaje de la cuenta del grano. Origen: Alemania. EBC: 81
