Es la malta caramelo mas oscura de la gama Best Caramel Múnich. Incluso cuando se usa en cantidades mas pequeñas, esta malta puede producir cervezas con un color fuerte y oscuro. También se puede usar para hacer todo tipo de cervezas oscuras y especiales, donde se requiere una sensación de boca llena y redonda que recuerde al tostado y la corteza del pan. Los agradables componentes de sabor tostado de la malta son claramente perceptibles en la cerveza, dependiendo de la cantidad utilizada en el proceso. Origen: Alemania. EBC: 200
